Úvod » Ružové víno » Taliansko » Piemonte » Moscone Siri Rosé 2024 0,75l
Moscone Sirì Rosé je elegantné ružové víno vyrobené zo 100 % odrody Nebbiolo, ikonickej piemontskej odrody, ktorá je známa svojou noblesou, aromatickou komplexnosťou a jemnou štruktúrou. Víno pochádza z rodinného vinárstva Cantina Moscone v oblasti Langhe (Piemont, Taliansko).
Po starostlivej selekcii hrozna nasleduje jemné lisovanie s cieľom získať len najkvalitnejší mušt. Fermentácia prebieha v nerezových tankoch pri nízkej teplote, aby sa zachovali typické ovocné a kvetinové arómy. Kontakt so šupkami je krátky, čo vínu dodáva jeho jasnú, žiarivú ružovú farbu a zároveň si zachováva eleganciu typickú pre Nebbiolo. Po stabilizácii víno ešte krátko odpočíva vo fľaši pred uvedením na trh.
Farba: Svetlá, žiarivá ružová.
Vôňa: Ruža a fialka (typické pre Nebbiolo), doplnené o tóny malých lesných jahôd a čerstvých čerešní.
Chuť: Hladká, svieža a precízne vyvážená. Víno zaujme jemnou štruktúrou, čistotou prejavu a elegantnou perzistenciou v závere.
Sirì Rosé je ideálne ako aperitív, výborne sa hodí k surovým rybám, vegetariánskym jedlám, jemným mäsám alebo ľahkým letným predjedlám. Je to rosé, ktoré si zachováva charakter Nebbiola, no v sviežej a prístupnej podobe.
Viac o vínach Moscone nájdete v tomto článku
Cantina Moscone je rodinné vinárstvo s hlbokými koreňmi v srdci Langhe, v oblasti Monforte d’Alba (Piemont, Taliansko) – jednej z najuznávanejších vinárskych oblastí sveta. Tradičná vinárska história rodiny siaha až do roku 1877, keď Mosconeovci začali pestovať hrozno a vyrábať vína, ktoré odrážajú jedinečné terroir tejto ikonickej oblasti.
Dnes vinárstvo prevádzkujú Sara a Marco Moscone, pokračujúc tak v rodinnej tradícii s rovnakou vášňou a s rešpektom k pôde a vinárskym tradíciám jej predkov. Ich vlastné vinice (celkovo približne 18 ha), rozprestierajúce sa medzi kopcami Monforte d’Alba a prestížnym cru Bussia, produkujú hrozno pre klasické Piemontské vína – Barolo, Nebbiolo d’Alba, Barbera d’Alba, Dolcetto i biele vína ako Arneis či Chardonnay.
Vinárstvo kombinuje tradíciu a modernú citlivosť – vyznáva prirodzený prejav odrôd, nízke zásahy vo vinárni a dôkladné remeselné spracovanie. Výsledkom sú vína, ktoré sú elegantné, terroirovo výrazné a zároveň prístupné, pričom každá fľaša rozpráva príbeh pestovania, terénu a ročníka.
| Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. |
Najpredávanejší

Chcete si ukladať produkty? Prihláste sa do svojho účtu.