- Akcia
- Novinky
- Kartónové odbery
- Raritné a zberateľské kúsky
- Káva
- Šálky a príslušenstvo ku káve a čaju
- Čaj a horúca čokoláda
- Kávovary
-
Víno
- Biele víno - tiché
- Biele víno - šumivé
- Ružové víno - tiché
- Ružové víno - šumivé
- Červené víno - tiché
- Vína s 95-100 bodmi od Robert Parker Wine Advocate
- Víno sladké a polosladké
- Nefiltrované a BIO vína
- Príslušenstvo k vínu
- Aperitívy a likéry
- Destiláty
- Nealko nápoje
- Olivový olej
- Kačacie foie gras a konzervy z regiónu Landes
- Čokolády
- Džemy a chutney
Paololeo "Passitivo" Primitivo IGT Puglia Appassimento 2021 0,75l
Paololeo "Passitivo" Primitivo IGT Puglia Appassimento 2021 0,75l
ročník: 2021
farba: červené
druh: tiché
odrody: Primitivo
oblasť: Puglia
Výrobca: | Paolo Leo |
Kód: | 1156 |
Dostupnosť: | skladom |
Počet ks: | 32 ks |
Kúpou tohto produktu získate 11 bodov. |
Paololeo "Passitivo" Primitivo IGT Puglia Appassimento 2021 0,75l
Mlado pôsobiace víno, hlbokej rubínovej farby s fialovými odleskami. V jeho elegantnej a intenzívnej vôni dominuje hlavne tmavé bobuľové ovocie, ako višne, brusnice, alebo černice, doplnené o korenisté tóny klinčeka a sviežosť mäty. Chuť je prekvapivo, až zamatovo jemná aj pri maldších ročníkoch.
Appassimento je prastará talianska metóda výroby vína, krorá sa používa napríklad pri výrobe hutných, silných a suchých červených vín. Táto metóda spočíva v tom, že sa koncom septembra alebo začiatkom októbra nechajú tie najlepšie, pozberané hrozná sušiť na bambusových roštoch (niekedy aj v samotnej vinici), a potom sa nechávajú ďalej sušiť v prievane na farmách asi do polovice januára. To už hrozno váži asi o polovicu menej a má väčší podiel sušiny a tým aj koncentrovanejší obsah cukru. Výsledkom je silnejšia aróma a intenzívnejšia chuť s vyšším podielom trieslovín.