Guido Berlucchi ´61 Franciacorta Rosé Brut DOCG 12,5% 0,75 l (kartón)

Rosé pre tých, ktorí od rosé očakávajú viac. Výborné ako aperitív, príjemne sa hodí k studeným mäsám, pikantným predjedlám a syrom, aj vyzretým. Pri párovaní s morskými plodmi sa jeho štruktúra pekne zvýrazní.

Pinot Noir (70%) a Chardonnay (30%) z najlepších viníc v 19 obciach Franciacorty.

Poznámky k degustácii:

Vôňa: Elegantné náznaky lesného a zrelého ovocia, pekne zmiešané s jemnými nuansami droždia a chlebovej kôrky. Opojný, teplý buket z krátkej macerácie Pinot Noir na šupkách počas vinifikácie.

Chuť: Rafinovaná a elegantná s výnimočnou kyselinkou a plným telom. Kyslosť je dobre vyvážená stredne vysokým obsahom zvyškového cukru.

Hodnotenie a citácia Wine Enthusiast: 92/100

"Enticing aromas suggesting crushed mint, fennel seed and red woodland berries waft out of the glass. Silky and vibrant, the palate delivers tart cherry, pomegranate, star anise and a dollop of pastry cream set against a smooth, polished perlage. Bright acidity lifts the savory flavors."

technický hárok tu