Bruichladdich Octomore 14.2 57,7% 0,7 l (tuba)

Octomore 14.2 je destilovaná zo 100% škótskeho jačmeňa Concerto s pôsobivým obsahom jednotiek dymovosti 128,9 ppm a je súčasťou série Octomore Heavily Peated.

Hlavný destilátor Adam Hannett má privilégium vyberať z viac ako 200 rôznych typov sudov. Pre Octomore 14.2 sa rozhodol pre sudy po Oloroso a Amarone z najznámejších vinárskych regiónov Španielska a Talianska. Tieto sudy dodávajú orechovú sladkosť, ktorá príjemne kontrastuje s mohutnou rašelinovou dymovosťou Octomore. Záverečné miešanie po 5-ročnom zrení prebehlo v sudoch z francúzskeho dubu, aby dodalo tomuto single maltu hĺbku a komplexnosť. Táto whisky je plnená bez pridania farbív a bez studenej filtrácie.

PPM: 128,9

Úroda: 2016

Destilácia: 2017

Poznámky k ochutnávke:

• Farba: Tmavojantárová
• Vôňa: Tóny sliviek, červených ríbezlí a zelených jabĺk, sladového jačmeňa, kožených tónov, praženého dubu, tónov škorice, čierneho korenia.
• Chuť: Sucho-korenisté nuansy, pražený dub, pražené kávové zrná, zrelé jablká a hrušky.
• Dozvuk: Dlhotrvajúci, udiarenský slad, drevené uhlie, morská soľ.