Bruichladdich Octomore 14.3 61,4% 0,7 l (tuba)

Vrcholom série Octomore 14 je Octomore 14.3, destilovaný výhradne z jačmeňa pestovaného na Islay. Jačmeň použitý na túto whisky pochádza z farmy Octomore, ktorá sa nachádza len 3 kilometre od pálenice, a dodáva tejto edícii 14.3 veľmi špeciálnu obilnú nôtu.

Hlavný destilér Adam Hannett zvolil na zrenie Octomore 14.3 inovatívnu kombináciu sudov. Vybral sudy po americkej whiskey a tiež sudy po víne, ktoré whisky dodávajú osobitnú hĺbku bez toho, aby ju dominovali.

Octomore 14.3 nie je len whisky v kategórii "Super Heavily Peated", ale skôr pocta jedinečným podmienkam regiónu Islay a odbornosti paliarene. Rozpráva príbeh krajiny, ľudí a remeselného majstrovstva, ktoré robí túto whisky tak výnimočnou.

Technické údaje:

• PPM: 214.2
• Zber: 2016
• Destilácia: 2017

Degustačné poznámky:

• Farba: Zlatá
• Vôňa: Sušienkový slad, rašelinová dymovosť, tóny kamenného ovocia, hrušky natreté medom, karamelové tóny, plást
• Chuť: Kvetinové arómy, krémová kaša, sladké vanilkové tóny, karamel, dub
• Záver: Dlhodobý, zemitá dymovosť, sladký karamel, jemná vanilka