Kompletné špecifikácie
ročník: 2025
farba: biele
druh: tiché
odroda: Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne
oblasť: Languedoc-Roussillon
Domaine Lafage Centenaire 2025 je postavené na základoch odrody Grenache Blanc a vzácnej Grenache Gris. Hrozno pochádza z extrémne starých krov (niektoré majú viac ako 100 rokov), ktoré rastú na terasách s výhľadom na Stredozemné more. Tieto staré korene siahajú hlboko do bridlicového podložia, čo vínu dodáva neuveriteľnú stabilitu a komplexnosť, ktorú mladé vinice nedokážu napodobniť.
Ročník 2025 je majstrovským dielom rovnováhy. Napriek južnému pôvodu pôsobí víno vertikálne a sviežo, s bohatou textúrou, ktorá pohladí podnebie, a slaným finále, ktoré pripomína blízkosť mora.
- Vôňa: Ušľachtilá a koncentrovaná. Ponúka arómu bielych kvetov, zrelých hrušiek a bielych broskýň, ktoré sú prepletené s tónmi citrónovej kôry a jemným náznakom anízu a mokrého kameňa.
- Chuť: Na podnebí je víno plné a široké, s krémovou textúrou typickou pre staré kry Grenache. Ovocná sladkosť je okamžite vyvážená pevnou mineralitou a sviežou kyselinkou, ktorá víno drží v neustálom pohybe.
- Záver: Dlhý, elegantný a minerálny. Zanecháva za sebou jemnú slanosť a pocit čistoty, ktorý je pre vína z bielych bridlíc charakteristický.
Hodnotenie James Suckling: 92/100 (r.2023)
" A lively, well-crafted and succulent white blend of grenache gris, grenache blanc and roussanne. Aromas of spiced pears, sweet spices, wild herbs and some fennel on the nose. It’s medium-bodied with a delicious, savory edge at the center, some bitter almond character and a mineral frame. It’s succulent and agile, with a bright finish. Drink or hold."
Ďalšie hodnotenia:
93 points Jeb Dunnuck (2019)
Bronze medal Decanter Wine Awards (2019)
1 star Guide Hachette 2020 ( 2018)
4 stars Selection Genussmagazin (2018)
Silver medal CGA Paris (2018)
Silver medal Decanter Wine Awards (2018)
92 points WA Parker (2017)