Château Marjosse Blanc 2025 0,75l

Château Marjosse je výnimočné vinárstvo v apelácii Entre-Deux-Mers v Bordeaux, ktoré spája jedinečný terroir s mimoriadnym vinárskym vedením. Jeho pozoruhodná história a osobitý charakter sú silne prepojené s menom Pierre Lurton, jedného z najuznávanejších vinárskych odborníkov v Bordeaux.

Pierre Lurton sa stal legendou francúzskeho vinárstva už v mladom veku. Vo svojich 23 rokoch riadil Château Clos Fourtet, 1er Grand Cru Classé v Saint-Émilion, a o jedenásť rokov neskôr sa stal generálnym riaditeľom Château Cheval Blanc, jedného z najprestížnejších vín sveta (1er Grand Cru Classé A). V roku 2004 ho Bernard Arnault a LVMH menovali za prezidenta legendárneho Château d’Yquem (1er Cru Supérieur Sauternes) – ikonického sladkého vína, ktoré je považované za vrchol vinárskeho umenia.

Pod jeho vedením sa filozofia Château Marjosse opiera o rešpekt k terroiru a snahu prerozprávať ho cez víno. Vinice na Château Marjosse ležia na výnimočných pôdach z astérskeho vápenca, ktorý je geologicky podobný slávnym vínnym polohám Saint-Émilion – čo je v oblasti Entre-Deux-Mers veľmi vzácne. Táto minerálna, pevná pôda dodáva vínam štruktúru, jasnú ovocnosť a nezameniteľnú identitu.

Vinárstvo je známe svojím tradičným prístupom v kombinácii s modernými technikami – starostlivá starostlivosť o vinice, ručný zber hrozna a precízne riadená fermentácia. Okrem červených vín, ktoré krásne odrážajú terroir Bordeaux, Château Marjosse vyrába aj suché biele vína z odrôd Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon a Muscadelle, ktoré sa vyznačujú sviežosťou, bohatou aromatikou a elegantnou rovnováhou.

Vína z Château Marjosse sú príkladom toho, ako môže vinárstvo z „menšej“ apelácie produkovať vína s výraznou osobnosťou, terroirovým charakterom a medzinárodnou úrovňou kvality – pod vedením jedného z najskúsenejších vinárov Bordeaux.

Technické info & Párovanie:

• Vzhľad: Svetlá zlatožltá so zelenkavými odleskami.

• Vôňa: Grapefruitová kôra, biely melón, čerstvo pokosená tráva a minerálny prach.

• Chuť: Svieža kyselinka, jemná krémovosť v strede a čistý, ovocný záver.

• Príležitosť: Aperitív, letný obed na terase, oslava s priateľmi.

• Párovanie: Ustnice a morské plody, kozie syry, špargľové rizoto alebo ľahké šaláty s citrusovým dresingom.