Kompletné špecifikácie
ročník: 2020
farba: červené
druh: tiché
odrody: 50% Cabernet Franc, 49% Merlot, 1% Cabernet Sauvignon
oblasť: Bordeaux
región: St. Emilion
štát: Francúzsko
formát: 0.75 l
hodnotenie a citácia James Suckling : 98/100
"Blackcurrants and blueberries with some chocolate and hazelnut. Bark and mushroom undertones. Salt. Full-bodied with very fine tannins. Very structured. Muscular yet polished. The tannins go on and on. 50% cabernet franc, 49% merlot and 1% cabernet sauvignon. This needs lots of time because of the super tannin structure. Needs five or six years to soften. Try after 2029."
Château Trotte Vieille 2020 reprezentuje absolútny vrchol klasického Saint-Émilionu s najvyšším štatútom Premier Grand Cru Classé. Táto historická usadlosť obhospodaruje výnimočný terroir na východnom výbežku vápencovej plošiny, kde pevná kriedová skala núti korene viniča siahať do extrémnych hĺbok. Panstvo je svetoznáme svojimi predfyloxérovými krami Cabernetu Franc, ktoré patria k najstarším v celom Bordeaux.
Asambláž ročníka 2020 stavia na fascinujúcej dominancii 50 % Cabernetu Franc v spojení so 49 % Merlotu a 1 % Cabernetu Sauvignon. Ročník 2020 priniesol mimoriadnu koncentráciu, fenolickú zrelosť a architektonickú stavbu. James Suckling ohodnotil toto monumentálne víno 98 bodmi a označil ho za svalnaté majstrovské dielo s nekonečnou štruktúrou tanínov, ktoré si vyžaduje trpezlivé vyzrievanie v archíve.
-
Vôňa: Hlboká, aristokratická a minerálne temná. Otvára sa intenzívnymi vrstvami čiernych ríbezlí, divokých čučoriedok a černíc, ktoré sa prelínajú s horkou čokoládou, praženými lieskovcami, lesnou kôrou stromov, sušenými hríbmi a výraznou stopou chladnej morskej soli a drveného vápenca.
-
Chuť: Na podnebí sa prejavuje mimoriadnou silou, svalnatosťou a precíznosťou. Telo je plné, nabité tmavým lesným ovocím, ktoré je vytesané do dokonalej architektúry mimoriadne jemných, no mohutných a nekonečných tanínov. Chladivá vápencová linka a živá acidita Cabernetu Franc dávajú vínu obrovskú vertikálnu hĺbku bez náznaku ťažoby.
-
Záver: Monumentálny, nekonečne dlhý a minerálne kryštalický. Doznieva v tónoch grafitu, kakaových bôbov, cédru, lesného podrastu a slankastého kriedového prachu.