W. & J. Graham's First Flight Colheita Port 2003 portské víno 20% 0,75l (tuba)

Graham's Port Wine House bol založený v roku 1820 a je jedným z najtradičnejších výrobcov portského vína na svete.

Toto portské víno z roku 2003 predstavuje vynikajúcu úrodu v údolí Douro a rok stého výročia letectva (1903-2003).

Peter a Charles Symington - Grahamov otec a syn, vybrali najlepšie vína ročníka, z ktorých niektoré mali byť plnené do fliaš ako Vintage Port. Zatiaľ čo ďalší výber najlepších šarží bol určený na dlhodobé vyzrievanie v odležaných dubových sudoch, neskôr uvedený na trh ako Colheita Port, vína z jedného zberu ("colheita" znamená v portugalčine "úroda").

Keď Peter v roku 2009 odišiel do dôchodku, Charles ho nahradil ako hlavný vinár a degustátor. Po dôkladnom sledovaní vývoja vín sa rozhodol pokračovať v dozrievaní vín z roku 2003 v drevených sudoch.

Poznámky k ochutnávke:

Sýtočervená fialová farba. Jemná karamelová vôňa s nádychom vanilky a karamelu. Plná, krémová a zmyselná chuť na podnebí s náznakmi červeného ovocia a džemu.

Odrody hrozna: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, TintaRoriz a Tinta Amarel

Acidita: 4,34 g/l.

Toto víno sa hodí k čokoládovým, karamelovým alebo vanilkovým dezertom.

Podávajte najlepšie mierne vychladené.