Les Héritiers Saint-Genys Mercurey 1er Cru Clos Marcilly Cuvée Clovis 2023 0,75l

Kompletné špecifikácie

Les Héritiers Saint-Genys Mercurey 1er Cru Clos Marcilly Cuvée Clovis rouge 2023 je mimoriadnym vyjadrením burgundského terroir s bohatou kráľovskou minulosťou. Hrozno pochádza z historickej obmurovanej vinice Clos Marcilly v apelácii Mercurey, kde sa striedajú vrstvy jurského vápenca a železitého ílu. Cuvée Clovis predstavuje najprísnejšiu selekciu z najlepších a najstarších parciel tejto prestížnej polohy.

Pod vedením vinárstva Les Héritiers Saint-Genys vzniklo víno s dôrazom na autenticitu a citlivú prácu s drevom. Ročník 2023 ponúka podmanivú kombináciu živej kvetinovej aromaticky, zrelého červeného ovocia a jemného zrnitého tanínu, ktorý podopiera precízna minerálna chrbtica.

• Vôňa: Ušľachtilá, jemná a hlboko vrstevnatá. Dominuje aróma divokých lesných jahôd, čerstvých malín, višní Morello a lupienkov pivoniek, ktoré dopĺňajú tóny drveného vápenca, lesného podrastu, bieleho korenia a delikátneho dotyku cédrového dreva.
• Chuť: Na jazyku pôsobí hodvábne, precízne a aristokraticky. Červené bobuľové ovocie sprevádza výborná šťavnatá kyselinka a jemná, precízne vybrúsená štruktúra kriedových tanínov. Žiadna ťažoba, len čistá burgundská energia a vertikálny ťah.
• Záver: Dlhý, svieži a minerálne čistý. Doznieva v tónoch brusníc, sušených kvetov ruže a slankastého vápencového kameňa.

• Clos Marcilly a kráľ Chlodovik: Vinice v okolí Mercurey patrili k obľúbeným už za čias franských kráľov. Názov Cuvée Clovis priamo odkazuje na kráľa Chlodovika I. a zdôrazňuje historickú kontinuitu tohto územia.
• Čaro burgundského „Clos“: Slovo clos označuje vinicu obohnanú kamenným múrom. Tieto múry stáročia chránili révu pred vetrom a zverou, no zároveň vytvorili špecifickú teplejšiu mikroklímu, ktorá hroznu pomáha dosiahnuť optimálnu fenolickú zrelosť.
• Les Héritiers Saint-Genys: Vinárstvo kladie obrovský dôraz na obnovu historických polôh. Kým mnohí v Côte Chalonnaise produkujú vína do rýchlej spotreby, Saint-Genys pristupuje k Mercurey s rovnakou precíznosťou a rešpektom, aké venujú svojim slávnym vinohradom v Chassagne-Montrachet.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV