Ardbeg Smokiverse 48,3% 0,7l GB

Kompletné špecifikácie

Vstúpte do novej dimenzie dymu s limitovanou edíciou Ardbeg Smokiverse. Touto spektakulárnou verziou oslavuje kultová pálenica z ostrova Islay 25. výročie svojho legendárneho klubu Ardbeg Committee. Táto fľaša je nielen významným míľnikom v histórii značky, ale aj jasným dôkazom neutíchajúcej túžby po inováciách, ktorou je Ardbeg preslávený.

Revolučná technológia: High Gravity Mashing

Srdcom tejto jedinečnej edície je prelomový technický prístup – tzv. High Gravity Mashing. Ide o inovatívny variant rmutovania, pri ktorom sa drasticky znížilo množstvo pridanej vody, no o to viac sa zvýšila koncentrácia jačmenného sladu. Vďaka tejto extrémnej hustote priamo v rmutovacom kadi vznikla neuveriteľne bohatá a koncentrovaná sladina. Výsledkom je whisky, ktorá v sebe spája tradičné dedičstvo Ardbegu s futuristickou vedou.

Ardbeg Smokiverse sa vyrába len v malých sériách, pričom každá z nich nesie svoj vlastný jedinečný charakter. Single malt bola naskladnená s poctivou silou 48,3 % obj., nie je filtrovaná za studena a zachováva si svoju prirodzenú farbu bez dofarbovania.

Degustačné poznámky:

• Farba: Jasné, svetlé zlato.

• Vôňa: Skutočná aromatická explózia. Stretávajú sa v nej výrazné ovocné estery, dymová žuvačka, dozrievajúci jačmeň a tóny opečeného kváskového chleba, ktoré spoločne vytvárajú intenzívny vnem.

• Chuť: Plná, krémová a nesmierne silná. Prvý dúšok prinesie ostré, sadzové a korenisté tóny kreozotu (drevného dechtu), anízu a klinčekov. Tie stoja v dokonalom kontraste so sladkosťou cukru Muscovado, dreveného uhlia a robustnými tónmi dubového dreva.

• Záver: Takmer nekonečný. Doznieva v ňom zemitý rašelinový mach, tlejúci popol z táboráku a podmanivá spodná sladkosť, ktorá dodáva dymovému profilu hlboký rozmer.

Ardbeg Smokiverse je stvorený na pomalé popíjanie v degustačnom pohári (Nosing Glass), aby ste mohli naplno preskúmať komplexnú hru medzi ovocnými estermi a drsným rašelinovým dymom. Ak pridáte pár kvapiek vody, prebudíte ďalšie, doteraz skryté chuťové vrstvy.

Táto edícia je povinnou jazdou pre všetkých zberateľov značky Ardbeg, nadšencov dymových whisky z ostrova Islay a milovníkov odvážnych inovácií vo svete single malt.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV