Bollinger Champagne Brut Special Cuvee 12% 0,75l GB

Ikona z Champagne, ktorú miloval James Bond aj kráľovský dvor.

Bollinger Special Cuvée nie je len obyčajné šampanské. Je to výsledok nekompromisného prístupu k tradícii. Toto „Special“ Cuvée dostalo svoj názov v roku 1911 práve preto, že slovo „Brut“ sa zdalo pre takúto komplexnú chuť príliš jednoduché. Dominancia Pinot Noir (60 %) a dlhé zrenie v pivniciach (dvakrát dlhšie, než vyžaduje zákon) vytvárajú víno s neuveriteľnou štruktúrou a noblesou.

• Vôňa: Fascinujúca zmes pečených jabĺk, kompótu a čerstvých broskýň, ktorú dopĺňajú jemné tóny briošky, korenia a vlašských orechov.

• Chuť: Na podnebí pocítite dokonalú rovnováhu medzi sviežosťou a silou. Bublinky sú jemné ako zamat. Chuť pripomína čerstvú hrušku, briošku a štipku korenia s dlhým, minerálne-slaným záverom.

• Zberateľský detail: Až 85 % hrozna pochádza z viníc kategórie Grand a Premier Cru.