Kategórie
Akcie a zľavy
Novinky
Biele víno
Ružové víno
Červené víno
Šumivé víno
Káva
Čaj a horúca čokoláda
Kávovary
Šálky a príslušenstvo
Vína so skóre 95-100 bodov
Aperitívy a likéry
Destiláty
Delikatesy
Pre zberateľov
Degustačné sety
Kartónové odbery
Tématické kategórie
Radi Vám poradíme
Úvod » Šumivé víno » Biele šumivé víno » Francúzsko » Champagne » Gaston Collard Champagne Extra Brut Bio Demeter Grand Cru 12,5% 0,75l
Gaston Collard Champagne Extra Brut Bio Demeter Grand Cru 12,5% 0,75l
Kompletné špecifikácie
Extra Brut Grand Cru od rodinného domu Gaston Collard reprezentuje novú, udržateľnú vlnu v Champagne. Toto exkluzívne šampanské pochádza z viníc v Bouzy Grand Cru, ktoré sú obhospodarované prísne organicky a biodynamicky s prestížnymi certifikáciami Bio a Demeter.
Cuvée je zložené z 90 % Pinot Noir (ktorý dodáva štruktúru) a 10 % Chardonnay (pre sviežosť). Vinifikácia prebieha výhradne v nerezových tankoch, čo vinárovi umožnilo dokonale uzamknúť energiu, jas a čistotu samotného ovocia. Poctivé zrenie na kaloch po dobu 24 až 36 mesiacov dodalo vínu príjemnú textúru, pričom vďaka nízkej dozáži (5 g/l) zostáva perfektne vyvážené medzi živosťou a zaoblenosťou.
Charakteristika vína
-
Vzhľad: Iskrivá, svetlo-zlatistá farba s jemným, vytrvalým a dynamickým perlením.
-
Vôňa: Živá a povzbudzujúca. Otvára sa sviežimi tónmi citrusovej kôry, limetky a zeleného jablka, ktoré plynule prechádzajú do aromatických tónov šťavnatej hrušky, bieleho korenia a jemného kriedového podtónu.
-
Chuť: Na podnebí okamžite nastupuje čistý a chrumkavý ovocný charakter. Chuť citrusov a kôstkového ovocia je krásne zaoblená jemnou krémovosťou zo zrenia na kaloch. Víno pôsobí nesmierne prístupne, šťavnato a energicky s čitým, pretrvávajúcim a osviežujúcim záverom.
Najpredávanejší
