S cieľom uľahčiť používateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Kliknutím na tlačidlo "Súhlasím" súhlasíte s použitím preferenčných, štatistických aj marketingových cookies pre nás aj našich partnerov. Funkčné cookies sú v rámci zachovania funkčnosti webu používané počas celej doby prehliadania webom. Podrobné informácie a nastavenia ku cookies nájdete tu.

Vinotéka Vinopolitan, Námestie SNP 6, 81106 Bratislava - Staré mesto  Tel.: +421949213441  Email: info@vinopolitan.sk   

Radi Vám poradíme

Vinopolitan Vinotéka
Námestie SNP 6
Bratislava
tel: 0949213441
info(a)vinopolitan.sk


Úvod » Šumivé víno » Biele šumivé víno » Francúzsko » Champagne » Gaston Collard Champagne Millésime 2018 Parcellaire "La Meule" Extra Brut Bio Demeter Grand Cru 12% 0,75l


        

Gaston Collard Champagne Millésime 2018 Parcellaire "La Meule" Extra Brut Bio Demeter Grand Cru 12% 0,75l

dostupné

 

Strážny pes

Novinka

BIO
Skladom: 10 ks
Dostupnosť: skladom
Číslo produktu: 80000207
Výrobca: Gaston Collard
Cukornatosť: Suché
Dominantná odroda: Pinot Noir
Charakter: Ovocno-orieškové
Telo: Plné
Vhodné na archiváciu: Áno
Nákupom získate 82 bodov
naša cena bez DPH : 66,42 €
naša cena s DPH (23 %):
81,70 €
108,93 € / 1 l

do košíka:
  ks  

Kompletné špecifikácie

farba: biele
druh: šumivé
ročník: 2018
odrody: 100% Pinot Noir
oblasť: Champagne - Ambonnay Grand Cru - Parcellaire "La Meule"
zrenie: 5 rokov
dosage: 1g/l
certifikácia: Bio, Demeter

Vrcholný ročníkový unikát z jedinej ikonickej parcely Bouzy Grand Cru.

Millésime 2018 Parcellaire "La Meule" od rodinného domu Gaston Collard je zosobnením toho najlepšieho, čo dokáže prestížny terroir Bouzy ponúknuť. Ide o prísne selektované, ročníkové single-plot šampanské zrodené výhradne z hrozna jednej ikonickej vinice – La Meule. Toto 100 % Pinot Noir (Blanc de Noirs) reprezentuje silu, charakter a bohatstvo jediného výnimočného roku 2018 podčiarknutého prísnou biodynamickou certifikáciou Demeter.

Vinár Cyril Collard pre toto vzácne cuvée zvolil precízny postup: 50 % vína bolo vinifikovaných v dubových sudoch pre mohutnú štruktúru a komplexnosť, zatiaľ čo 50 % zrelo v smaltovaných tankoch, aby sa zachovala elegancia a čistota odrody. S extrémne nízkou dozážou (iba 1 g/l cukru – Extra Brut) a dlhoročným zrením v pivnici vzniklo majestátne, vrstevnaté a hlboké víno s obrovským potenciálom na archiváciu.

Charakteristika vína

  • Vzhľad: Sýta, hlboká zlatistá farba s elegantnými jantárovými odleskami a mimoriadne jemným, vytrvalým perlením.

  • Vôňa: Bohatá, intenzívna a hlboko komplexná. Okamžite dominujú ušľachtilé toastové tóny čerstvo upečeného chleba a briošky, sprevádzané vôňou čerstvých vlašských orechov a hrozienok. V závere sa otvára nádherný korenistý dotyk muškátového orieška a škorice.

  • Chuť: Na podnebí je víno mohutné, široké a veľkorysé (generózne). Má pevnú, skvele štruktúrovanú textúru z dubového dreva. Chuti dominuje zrelé ovocie s orieškovo-brioškovým podtónom. Záver je mimoriadne dlhý, perzistentný, s rafinovaným slano-minerálnym a jemným, ušľachtilým oxidačným charakterom.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

Najpredávanejší


ODg4Mm
Strážny pes
Watch DOG


Informovať na e-mail pri zmene:


       keď cena klesne pod

        keď produkt bude na sklade


Zadajte Váš e-mail:

Zoznam prianí

Chcete si ukladať produkty? Prihláste sa do svojho účtu.