Kategórie
Akcie a zľavy
Novinky
Biele víno
Ružové víno
Červené víno
Šumivé víno
Káva
Čaj a horúca čokoláda
Kávovary
Šálky a príslušenstvo
Vína so skóre 95-100 bodov
Aperitívy a likéry
Destiláty
Delikatesy
Pre zberateľov
Degustačné sety
Kartónové odbery
Tématické kategórie
Radi Vám poradíme
Úvod » Šumivé víno » Biele šumivé víno » Francúzsko » Champagne » Gaston Collard Champagne Millésime 2018 Parcellaire "La Meule" Extra Brut Bio Demeter Grand Cru 12% 0,75l
Gaston Collard Champagne Millésime 2018 Parcellaire "La Meule" Extra Brut Bio Demeter Grand Cru 12% 0,75l
Kompletné špecifikácie
Vrcholný ročníkový unikát z jedinej ikonickej parcely Bouzy Grand Cru.
Millésime 2018 Parcellaire "La Meule" od rodinného domu Gaston Collard je zosobnením toho najlepšieho, čo dokáže prestížny terroir Bouzy ponúknuť.
Vinár Cyril Collard pre toto vzácne cuvée zvolil precízny postup: 50 % vína bolo vinifikovaných v dubových sudoch pre mohutnú štruktúru a komplexnosť, zatiaľ čo 50 % zrelo v smaltovaných tankoch, aby sa zachovala elegancia a čistota odrody.
Charakteristika vína
-
Vzhľad: Sýta, hlboká zlatistá farba s elegantnými jantárovými odleskami a mimoriadne jemným, vytrvalým perlením.
-
Vôňa: Bohatá, intenzívna a hlboko komplexná.
Okamžite dominujú ušľachtilé toastové tóny čerstvo upečeného chleba a briošky, sprevádzané vôňou čerstvých vlašských orechov a hrozienok. V závere sa otvára nádherný korenistý dotyk muškátového orieška a škorice. -
Chuť: Na podnebí je víno mohutné, široké a veľkorysé (generózne).
Má pevnú, skvele štruktúrovanú textúru z dubového dreva. Chuti dominuje zrelé ovocie s orieškovo-brioškovým podtónom. Záver je mimoriadne dlhý, perzistentný, s rafinovaným slano-minerálnym a jemným, ušľachtilým oxidačným charakterom.
Najpredávanejší
