Les Heritiers Saint-Genys Santenay 1er Cru La Maladière 2022 0,75l

Kompletné špecifikácie

James Suckling:  98/100

James Suckling citácia:
"Welcome to the dark side of the 2022 vintage in Burgundy. It has all the spicy and savory complexity, plus the giant structure we expect from a grand cru. But this only comes from Santenay, where there are 1er crus, but even they don’t get taken seriously. And everything is swathed in a blanket of velvet that you just want to sink into. Then comes the giant finish that almost knocks you off your chair in the nicest possible way. Drink from release."

Les Héritiers Saint-Genys je rodinné vinárstvo z oblasti Burgundsko (Bourgogne), konkrétne z dediny Chassagne-Montrachet v Côte de Beaune. Domaine prevádzkuje Patrice du Jeu spolu s rodinou a ich filozofia je založená na úcte k terroiru, udržateľnom pestovaní viniča a tradičnom vinárskom remesle.

Vinárstvo sa špecializuje na klasické burgundské odrody – najmä Chardonnay a Pinot Noir – a pestuje vinice v rôznych apeláciách vrátane Chassagne-Montrachet, Santenay alebo Mercurey, vrátane významného monopolu Clos Marcilly.

Prístup k viniču a výrobe:

• udržateľné pestovanie hrozna bez herbicídov,

• ručná sklizeň a starostlivé triedenie hrozna,

• tradičná vinifikácia s dôrazom na prirodzené procesy,

• zrenie v dubových sudov podľa burgundskej tradície.

Výsledkom sú vína s čistým prejavom terroiru, elegantnou štruktúrou a komplexnosťou – od mladších Bourgogne vín cez 1er Cru burgundské biele a červené až po špeciality z Clos Marcilly.

Vinárstvo je známe aj tým, že jeho vína získavajú kvalitné hodnotenia a nachádzajú si obľubu medzi milovníkmi Burgundska, ktorí oceňujú autentickú burgundskú filozofiu bez nadmernej intervencie.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV