Kompletné špecifikácie
ročník: 2021
farba: červené
druh: tiché
odrody: 100% Malbec
oblasť: Mendoza
Hodnotenie a citácia James Suckling: 97/100
"A sophisticated and complex red with blackberries, blueberries, sea shells, terra cotta, crushed stone and sea salt. Medium-bodied, savory and juicy on the palate with a creamy yet firm texture. Opens and softens in the end. Drink now or hold."
Altos Las Hormigas Appellation Paraje Altamira Malbec 2021 predstavuje totálnu revolúciu v chápaní argentínskeho Malbecu. Zrodený v kultovom terroiri Paraje Altamira (Valle de Uco) v nadmorskej výške približne 1 100 metrov, tento Malbec čerpá svoju nezameniteľnú identitu z pôdy bohatej na vápenec a kriedu (caliche). Filozofiou vinárstva je absolútna transparentnosť pôdy – namiesto nového duba nechávajú víno vyzrievať v betónových nádržiach a veľkých neutrálnych drevených sudoch.
Ročník 2021 priniesol výnimočnú rovnováhu chladnejšieho andského vzduchu a intenzívneho horského slnka. Výsledkom je sofistikované, šťavnaté a vertikálne stavané červené víno s fascinujúcou slano-minerálnou štruktúrou, ktoré James Suckling ocenil mimoriadnym skóre 97 bodov.
-
Vôňa: Mimoriadne svieža, minerálna a éterická. Dominuje aróma divokých černíc, lesných čučoriedok a granátového jablka, ktorú sprevádza fascinujúca stopa drveného kameňa, terakoty, fialiek, morských lastúr a čerstvého horského vánku.
-
Chuť: Na podnebí pôsobí nesmierne šťavnato, precízne a vertikálne. Ponúka vibrujúcu aciditu a čisté tmavé lesné plody, ktoré stojí na jemnej, no pevnej kriedovej štruktúre. Žiadna ťažoba ani sladkasté tóny duba – iba čistá energia horského terroiru.
-
Záver: Dlhý, minerálny a slankastý. Zanecháva za sebou stopu morskej soli, kriedového prachu a sviežej višňovej kôstky.