Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve 12% 0,75l

Charles Heidsieck Brut Réserve nie je obyčajné neročníkové šampanské. Je to majstrovské dielo precíznosti a veľkorysosti, ktoré patrí k absolútnej špičke v Champagne. Tajomstvo jeho nezameniteľného charakteru spočíva v unikátnom zložení: základný ročník je obohatený o neuveriteľných 40 % vzácnych rezervných vín, ktoré zreli v priemere 10 rokov.

Výsledkom je hlboké, štruktúrované a opulentné šampanské. Po dlhom zrení v antických kriedových pivniciach získava ikonický krémový podtón, pevné minerálne jadro a slávnostnú komplexnosť. Ponúka dokonalý balans medzi sviežosťou mladého vína a ušľachtilou zrelosťou starších ročníkov. Pre náročných klientov hľadajúcich hlboký zážitok, brioškové tóny a bohaté perlenie je toto Champagne jasnou voľbou.

Charakteristika vína

• Vzhľad: Žiarivá, hlboká slamovo-zlatá farba s nádherným, neutíchajúcim a nesmierne jemným perlením (množstvo drobných bubliniek vytvára bohatú korunu).

• Vôňa: Komplexná, gurmánska a vrstevnatá. V prvom momente nastupujú tóny čerstvo upečenej maslovej briošky, toastu, pražených mandlí a lieskových orieškov. Postupne sa otvára bohaté ovocné jadro – zrelé marhule, žlté jablká, mango, sušené figy a jemný dotyk kandizovanej citrusovej kôry.

• Chuť: Na jazyku je víno plné, neuveriteľne bohaté a krémové. Textúra pôsobí luxusne, takmer zamatovo, pričom jemné perlenie hladí podnebie. Chuť zrelého ovocia a pečeného jablkového koláča s vanilkou je dokonale vyvážená crispovou citrusovou kyslinkou a výraznou kriedovou mineralitou. Záver je dlhý, čistý, s elegantnou stopou pražených orechov a sviežou slanosťou.