Château Les Carmes-Haut-Brion 2022 0,75l

Hodnotenie a citácia Robert Parker Wine Advocate: 100/100

"The 2022 Les Carmes Haut-Brion is the finest wine bottled to date at this estate under Patrice Pichet's ownership and Guillaume Pouthier's direction. Unfurling from the glass with aromas of violet, iris, dark wild berries, pencil lead and mulberries, it's medium to full-bodied, deep and concentrated with a deep core of fruit beautifully framed by velvety, precise tannins, segueing into a long, saline and perfumed finish. Suave and harmonious, it was crafted with 70% whole bunches and matured in 70% new oak. This unconventional blend of 40% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon and 26% Merlot represents a turning point for the estate, cementing its rapid ascendancy in the Bordeaux firmament."

Château Les Carmes Haut-Brion patrí medzi najinšpiratívnejšie a najoriginálnejšie vinárstva v celom regióne Pessac-Léognan v Bordeaux. Hoci rozlohou patrí medzi menšie château, kvalitou, štýlom a filozofiou výroby vína sa radí medzi absolútnu špičku apelácie.

Od roku 2010 stojí za vinárstvom Guillaume Pouthier, ktorý priniesol precízny, moderný a zároveň mimoriadne citlivý prístup k terroiru. Carmes je známe tým, že ide vlastnou cestou – vysoký podiel Cabernet Franc, šetrná extrakcia, dôraz na čistotu ovocia, precízne triedenie hrozna a veľmi sofistikované zrenie v kombinácii dreva, betónu a amfor.

Typickým znakom vín z Les Carmes Haut-Brion je:

• elegancia namiesto sily,

• aromatická čistota a detail,

• precízna textúra v ústach,

• minerálna hĺbka a výnimočná rovnováha.

Tieto vína sú často označované kritikmi ako jedny z najsofistikovanejších a najprecíznejších vín v Bordeaux