Emrich-Schönleber Riesling Lenz 2025 0,75l

Emrich-Schönleber Riesling Lenz 2025 je víno plné optimizmu a šťavnatosti. Pochádza zo strmých bridlicovo-kremencových svahov okolo dediny Monzingen, kde rizling dosahuje mimoriadnu aromatickú hĺbku. Frank Schönleber tu majstrovsky vybalansoval prirodzený ovocný zvyškový cukor so sviežou, elektrizujúcou kyselinkou, vďaka čomu víno nikdy nepôsobí ťažko ani presladene.

V pohári vás očarí mladistvá iskra ročníka 2025, ktorá prináša explóziu jadierkového ovocia a minerálneho napätia. Je to víno, ktoré sa neuveriteľne ľahko pije, no pod svojou hravou fasádou skrýva remeselnú precíznosť jedného z najlepších vinárstiev Nemecka.

• Vôňa: Nádherne kvetinová a energická. Otvára sa arómou bielych broskýň, zelených jabĺk Granny Smith a mirabeliek, ktoré dopĺňa vôňa kvitnúcej bazy, citrónovej trávy a drveného vlhkého kameňa.

• Chuť: Na jazyku zažijete dokonalý tanec medzi šťavnatou sladkosťou zrelého ovocia a precíznou, pikantnou kyselinkou. Chuť je svieža, chrumkavá a minerálne slaná, čo núti k okamžitému ďalšiemu dúšku.

• Záver: Stredne dlhý až dlhý, čistý, osviežujúci a minerálny, s jemným dotykom ružového grepu a limetky.

Zaujímavosti:

• Starogermánsky "Lenz": Slovo Lenz sa v starej germánskej poézii používalo ako synonymum pre jar (dnes Frühling). Vinárstvo ním pomenovalo tento špecifický štýl, ktorý má evokovať jarnú náladu bez ohľadu na ročné obdobie.

• Nízky alkohol, plná chuť: Vďaka zastaveniu kvasenia pri zachovaní prirodzeného zvyškového cukru má víno nižší obsah alkoholu, čo z neho robí mimoriadne príjemného a neunavujúceho spoločníka.

• Monzingenské bridlice: Kamenisté podložie akumuluje denné teplo a v noci ho vracia hroznu, čo zaisťuje perfektné dozrievanie aróm pri zachovaní sviežej kyseliny.