Valrhona kolekcia 6 tabuliek 420g

Kompletné špecifikácie

Táto elegantná darčeková súprava je pozvánkou do sveta prémiových čokolád od renomovanej francúzskej značky Valrhona, ktorá je považovaná za zlatý štandard v čokoládovom remesle. Kolekcia obsahuje šesť starostlivo vybraných tabuliek (každá 70 g), ktoré prezentujú rozmanitosť svetových kakaových bôbov a jedinečné profily chutí.

Cesta za chuťou

Súbor tabličiek vás prevedie chuťovým spektrom od intenzívnych horkých čokolád až po jemné mliečne a gurmánske blond odrody:

• Intenzívne horké zážitky: Kolekciu otvára Tulakalum (75 %), tmavá čokoláda z Belize s tónmi pražených orechov a žltého ovocia. Nasleduje ju Guanaja (70 %), klasická Cuvée s intenzívnou horkou chuťou a tónmi kvetov a sušeného ovocia. Ďalšou horkou je Manjari (64 %) z Madagaskaru, ktorá ponúka osviežujúcu, kyslastú chuť s dominantnými tónmi červeného ovocia (bobúľ).
• Jemné a gurmánske profily: Svetlejšiu kategóriu zastupuje Bahibe (46 %), vyvážená mliečna čokoláda s príjemnými kakaovými a ovocnými tónmi. Jivara (40 %) je obľúbená, krémová mliečna čokoláda s výraznými tónmi vanilky a karamelu. Jedinečnú degustačnú skúsenosť uzatvára Dulcey (35 %), "Blond" čokoláda s charakteristickou sladkou chuťou sušienok, mliečneho karamelu a štipky soli.

Zloženie a Alergény

Zloženie sa opiera o kvalitné suroviny Valrhona, vrátane kakaových bôbov, kakaového masla a cukru, s použitím sójového lecitínu ako emulgátora. Mlieko a laktóza sú obsiahnuté v tabličkách Bahibe, Jivara a Dulcey.

Upozornenie na alergény: Produkty sú spracované v prevádzke, ktorá spracováva aj iné alergény. Kolekcia môže obsahovať stopy orechov, arašidov a lepku.

Táto kolekcia je ideálna na riadenú degustáciu, objavovanie pôvodu kakaa, alebo ako luxusný darček, ktorý poteší aj tých najnáročnejších čokoholikov.

Záväzok Valrhona (Udržateľnosť a Certifikácie)

• Firma Valrhona je výrobcom čokolády vysokej kvality a taktiež expert v pestovaní a spracovaní kakaových bôbov. Ako jeden z mála výrobcov čokolád, firma Valrhona vlastní dokonca svoje vlastné kakaovníkové plantáže  vo Venezuele a v Dominikánskej Republike.
• Od roku 2020 je Valrhona držiteľom prestížnej medzinárodnej certifikácie B Corp (Certified B Corporation). Táto certifikácia potvrdzuje, že spoločnosť spĺňa tie najvyššie štandardy v oblasti spoločenskej a environmentálnej výkonnosti, zodpovednosti a transparentnosti.
• Valrhona je hrdým členom globálneho hnutia 1% for the Planet®. Spoločnosť sa dobrovoľne zaväzuje darovať minimálne 1 % svojho ročného hrubého obratu organizáciám, ktoré sa venujú ochrane životného prostredia a boju proti klimatickým zmenám. Pri každom nákupe čokolády Valrhona tak automaticky prispievate k pozitívnemu dopadu.
• Valrhona garantuje 100 % sledovateľnosť kakaa priamo od pestovateľov. Namiesto krátkodobých nákupov buduje dlhodobé partnerstvá s producentmi kakaa, ktoré trvajú v priemere viac ako 8 rokov
• ISO 14001: Manažment environmentálneho prostredia – neustále zlepšovanie vplyvu výroby na planétu.
• ISO 50001: Energetický manažment – zameranie na znižovanie spotreby energie.
• FSSC 22000: Bezpečnosť potravín – zabezpečuje najvyššiu úroveň hygieny a kvality.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV