Domaine de Chevalier Grand Cru Classé 2023 0,75l

ročník: 2023

farba: červené

druh: tiché

odrody: 63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc

oblasť: Bordeaux

región: Pessac-Leognan

hodnotenie a citácia James Suckling: 96/100
"The aromas of tobacco, thyme, black currant, and black berry with dark earth follow through to a medium body with creamy and polished tannins that caress your palate and deliver a beautiful young Pessac. So pretty and lively. 63% cabernet sauvignon, 30% merlot, 5% petit verdot and 2% cabernet franc. Better in a few years but already so beautiful and polished."

Domaine de Chevalier 2023 je vlajkovou loďou apelácie Pessac-Léognan a jedným z najvýznamnejších zástupcov elitnej klasifikácie Grand Cru Classé v oblasti Graves. Ročník 2023 bol výzvou, ktorú vinárstvo zvládlo vďaka drastickej selekcii a optickému triedeniu hrozna, čím dosiahli nevídanú čistotu a koncentráciu. Ide o komplexné a noblesné víno, ktoré v sebe nesie podpis unikátneho štrkového terroir.Tento ročník charakterizuje hodvábna plnosť a intenzívna žiara, ktorá prechádza od čistého ovocia až po hlbokú mineralitu. Je to víno, ktoré očarí svojou prístupnosťou v mladosti (7 – 10 rokov), ale jeho skutočný lesk a komplexnosť sa naplno rozvinú až po dlhšom zrení (12 – 20 rokov).