J. de Villebois Sancerre Blanc Les Marnes Kimméridgiennes 2023 0,75l

Kompletné špecifikácie

ročník: 2023
farba: biele
druh: tiché
odrody: Sauvignon Blanc
oblasť: Val de Loire

Sancerre "Les Marnes Kimméridgiennes" 2023 od J. de Villebois je víno s obrovskou vnútornou silou. Vinohrady vysadené na bielych vápencových íloch (tzv. "Terres Blanches") produkujú Sauvignon Blanc, ktorý je širší a komplexnejší než jeho pazúrikoví súrodenci. Ročník 2023 dodal tomuto vínu nádhernú zrelosť, pričom si zachovalo svoju povestnú morskú slanosť a vertikálnu štruktúru.

Toto je Sancerre pre tých, ktorí hľadajú v pohári textúru a dlhý vývoj. Je to víno, ktoré sa neponáhľa, ale postupne odhaľuje svoju aristokratickú podstatu a spojenie s milióny rokov starou históriou zeme.

• Vôňa: Ušľachtilá a bohatá. Ponúka arómu zrelej hrušky, bielych broskýň a rozkvitnutého bazového kvetu, ktoré sú však pevne ukotvené v minerálnom základe pripomínajúcom morský vzduch a kriedu.

• Chuť: Na podnebí pôsobí plnšie a krémovejšie. Má pevnú štruktúru s krásne integrovanou kyselinkou. Pocítite v nej tóny citrusovej kôry, ktoré sa v závere menia na typickú slanú mineralitu.

• Záver: Mimoriadne dlhý a elegantný. Zanecháva za sebou jemnú stopu jódu a ušľachtilú horkosť grepových jadierok.

Zaujímavosti:

• Kimméridgien - dotyk oceánu: Táto pôda vznikla v období jury, kedy bola oblasť Sancerre pod hladinou mora. Skameneliny drobných ustríc (Exogyra virgula) v pôde sú to, čo dáva vínu jeho unikátnu "morskú" slanosť.
• Terres Blanches (Biele zeme): Vinohrady na tomto podloží sa po daždi sfarbujú do biela, čo je typický znak najlepších polôh v Sancerre a Chablis.
• Väčší potenciál: Vína z pôdy Marnes Kimméridgiennes majú tendenciu zrieť o niečo pomalšie a v archíve získavajú časom neuveriteľnú komplexnosť a medové tóny.

Vinárstvo J. de Villebois vyhlásené jedným zo 100 najlepších vinárstiev sveta za r.2020 podľa Wine&Spirits Magazine

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV