Pommery Cuvee Louise blanc Brut Millesime 2005 Champagne 12,5% 0,75l

Vôňa: Mimoriadne ušľachtilá, parfémová a éterická. Dominujú tóny čerstvo grilovaného chleba a briošky, zrelých hrušiek, pečených žltých jabĺk a bielych kvetov, ktoré sa plynule prelínajú s levanduľou, lúčnymi bylinkami, muškátovým orieškom a chladným kriedovým prachom.

Chuť: Na podnebí pôsobí pevne, zovreto a mimoriadne lineárne. Jemné krémové perlenie je sprevádzané ušľachtilou fenolickou textúrou. Živá a presná kyselinka dodáva vínu neustále napätie, pričom chuť zrelého sadového ovocia dopĺňa jemná korenistosť a minerálna hĺbka.

Záver: Mimoriadne dlhý, čistý a intenzívny. Zanecháva za sebou stopu citrusovej kôry, slanej kriedy, pražených orieškov a jemných sušených bylín.